![](images/header_n.jpg)
![]() |
Пивоваренное производство на Кубани до 1917 года. |
Баталпашинский отдел.
В станице Отрадной армавирский заводчик Гржиб Иван Ииванович построил в 1891 году еще один пивзавод № 12, по данным 1909 года на заводе работало 11 человек. Годовая производительность составляла 22500 рублей. Кроме Гржиба И.И в ст. Отрадной свой завод имели армавирские заводчики Зубарев И. В. и Челидзе Г.Б. На их заводе в 1915 году трудилось 8 человек, принося доход в 8000 рубю, а в 1916 году работало уже з работника, а доход составлял 25000 руб. В станице Ольгинской (с 1961 г. село Кочубеевское, Ставропольского края) – крестьянин Сыровой Иван Васильевич и армавирский купец Челидзе Георгий Бежанович основали в 1889 году пивоваренный завод ПЗ № 16 «Славия». По материалам из справочника за 1897 год этот завод ранее принадлежал Бойко Алексею Ивановичу. Завод имел пивоваренное, медоваренное и солодовенное производство. На нем работало 4 мужчины и 2 женщины, доход составлял 10656 руб. А в 1899 году было сварено 18000 ведер пива. Новороссийск (Черноморская губ.)В 1890 году в городе Новороссийске два австрийско подданных начали строить пивоваренный завод "Новороссiя". Второй в городе завод по производству пива появился в 1899 году. Темрюкский купец Богумир Францевич Вострый основал «Черноморский пиво-медовареный и ледоделательный завод». Третий в Новороссийске пивоваренный завод основан в 1901 г. на углу Кутузовской и Миллионной (Козлова) улиц, рядом с мельницей Асланиди, назывался ПЗ № 21 «Баварiя» и принадлежал екатеринодарским купцам Дон-Дудину и Ирзе. На старой открытке, начала ХХ века, сфотографирован вид Новороссйска. С церковной площади, а точнее с Николаевского собора, сделан снимок – вид на улицу Михайловскую (ныне Коммунистическая), параллельную Николаевской. Отсюда виден высокий корпус паровой мукомольной мельницы братьев Асланиди, пущенной в 1896 году. Чуть левее от нее заметна крыша с трубой пивоваренного завода «Бавария». Для производства необходимого количества электроэнергии, на пивзаводе работала паровая машина, были мастерские: слесарная, столярная, бондарная. Охлаждение подвальных помещений до необходимой температуры осуществлялось льдом, искусственное производство которого было налажено здесь же, на заводе. ![]() По данным 1909 года на заводе работало 25 человек. Годовая производительность составляла 100000 рублей.
В 1926 году в городе образовывается новое автохозяйство «Севкававтотранс». В его состав вошли предприятия « Автопромторг» и УМТ. Единый гараж объединения разместили на территории бывшего пивоваренного завода «Баварiя». В имевшихся помещениях расположились токарный и кузнечный цеха, термический склад, а также другие участки ремонтных мастерских и прочие службы. |
![]() |
![]() |
![]() |
Так выглядит здание заводоуправленя в наши дни. |
Белая Глина (Ставропольская губ., Медвеженский уезд)В 1886 году в Белой Глине австрийский подданный Франц Осипович Груби, (брат владельца пивоваренного завода в Ставрополе) построил Паровой пивоваренный завод и завод искусственных, минеральных, и фруктовых вод. Использованы материалы:1. П.А. Орлов, «Указатель фабрик и заводов окраин Российской империи» 1895 г. |
Страница 7 | Страница 8 | Страница 1 |