Rambler's Top100

НОВОРОССИЙСКИЙ пивзавод

Адрес: Краснодарский край,
г. Новороссийск, ул. Гольдмана,25.

В 1899 году в Новороссийске был построен "Черноморский пивомедовареный и ледоделательный завод". На нем работали всего 10 человек, а владельцем был Богумир Францевич Вострый, имевший уже пивоваренный завод в Темрюке. Первоначально производительность завода была небольшой, пока в 1901 году не появился конкурент - завод "Бавария" с паровой машиной, принадлежащий купцам Д.М. Дон-Дудину и М.Ф. Ирзе. На двух пивоваренных заводах в 1906 году было произведено 95940 ведер пива.

Пивзавод "Черноморский" в 1914 году переименованный в "СЛАВИЮ", в 1918 году был национализирован и находился в ведении Кубчерсовнархоза, а "Бавария" прекратил свое существование. В период нэпа находился в аренде у частного лица "на договорных началах".(1)

В 1925 году произвёл 3820 вёдер пива. В 1925-26 годах владельцем пиво-медоваренного завода был Отдел Местного Хозяйства, арендатор Мар.ТПО. Завод именовался "Норд-Ост" (б. Вострого) и на нём работало четверо рабочих.(2)

На 1-е января 1927 года завод действует, как пивоваренный завод Промтреста и пивоваром на нём - Г.В. Бемер.(3)

15 июня 1928 года Президиумом Черноморского окрисполкома был утверждён устав Государственного промышленного треста местного значения "Черокрпромтрест". В его состав на ряду с другими предприятиями города вошёл и пивоваренный завод (адрес: балка Красно-Зелёных, Водяная пл. № 1), а так же пивной бар (угол ул. Советов и пл. Коммуны). Уставной капитал составил 2.381.385 руб. 30 коп.(4)

В 1930 году передан в ведение "Севкавсельпрома" под № 8 и адрес у него был: Балка Красно-зелёных. В тот год на заводе трудилось 35 рабочих и 21 служащий. Кроме пива производились фруктовые и газированные воды.
С той поры завод на долгие годы перешел на плановый выпуск продукции, вырабатывая пиво и безалкогольные напитки. В годы великой Отечественной войны фашистские оккупанты разрушили основные цехи и вывели из строя все оборудование. После освобождения Новороссийска в сентябре 1943 года на заводе начали восстановление, и уже в январе 1945 года была выдана первая продукция. Было выработано 36 тыс. дал пива и 37 тыс. дал безалкогольных напитков.
В 1946 году директором завода был С. Иванченко.
В местной газете "Новороссийский рабочий" (08.05.1948 г.) помещена статья о не добросовестном отношении производителей к своей продукции. Бутылки в ящики ставились без перегородок, от чего происходил их бой. На бутылки не клеились этикетки, а пробки не имели проволочного крепления.
Но несмотря на трудности у завода были и успехи. В 1950 году за успехи в предоктябрьском социалистическом соревновании и досрочное выполнение годовых производственных планов в честь 33-й годовщины Великой Октябрьской социалистической революции горком ВКП(б) и горисполком заносят на Доску почёта газеты «Новороссийский рабочий» коллектив пивоваренного завода (директор тов. Оганов, секретарь парторганизации тов. Лавринец, председатель завкома тов. Зеленский) выполнивший годовой план 30 октября на 101,3 %.

В послевоенные годы параллельно с реконструкцией идет наращивание выпуска продукции. 1951 год - 140 тыс., 1957 - 410, 1964 -500, 1969 - 813 тыс. Декалитров, в 1971 году Новороссийский завод, правопреемник "Славии" и "Баварии", выработал уже 1 миллион декалитров пенного напитка. Слаженной работой коллектива руководили директор А. Р. Оганов и главный инженер Ж.С. Кушакова. По всему региону гремит слава о качестве новороссийского пива, в чем заслуга, прежде всего главного пивовара завода Евдокии Михайловны Фоминой, проработавшей на предприятии 37 лет. В память о замечательном мастере пивзавод с 1998 года приступил к выпуску светлого пива "ЕВДОКИЯ".

На фото 1962 года - пивовар Новороссийского пивоваренного завода.

В 1973 году завод по ул. Гольмана был, по решению Госкомиссии, выведен из строя действующих, так как многие его производственные цеха находились в аварийном состоянии (склад солода, бродильно-полировочное отделение, особенно бродильно-лагерное подвальное отделение). Персонал был переведён в новые, прекрасно оборудованные цеха нового пивоваренного завода. Началась эпоха будущего ЗАО «ПИНО».

1. Список промышленных предприятий Кубчеробласти по данным на 1-е октября 1923 г. (Проект) Краснодар, 1923 г.
2. Всероссийская ассоциация инженеров. Секция пивоваров. Ежегодник I, 1923-1924 г. М., 1925 г. и Ежегодник II, 1924-1925 г. М., 1925 г.
3. Всесоюзная ассоциация инженеров. Пивоваренная секция. Ежегодник III, 1925-1926 г. М., 1927 г.
4. СУ II № 156, ст. 247. М. 1928 г.
По материалам книги: К. СВЕШНИКОВ, "ПИВОВАРЕНИЕ В СОВЕТСКОМ СОЮЗЕ / ЭПОХА ВСНХ" М. 2012 г.

«История ЗАО "ПИНО"
«Этикетки Пивзавода "НОВОРОССИЙСКИЙ"
« Вернуться к списку заводов