Rambler's Top100

ООО "Алко-профи"

Адрес (юр.): 354003, Краснодарский край,
г. Сочи, ул. Пластунская, д. 21;
Адрес (пр.): 354207, Краснодарский край,
г. Сочи, ул. Российская, д. 7/1.
Телефон: 8 (862) 261-31-74; 8 (862) 252-12-603.
E-maill: alkoprofi@mail.ru
Коммерческий директор Зебелян Леонид
т. +7-938-449-07-99.
E-maill: leongz@yandex.ru

ООО "Алко-профи" зарегистрировано 2 августа 2002 года. Компанию возглавляет Бостанджян Размик Карапетович.

На базе ООО создана "Дагомысская Крафтовая Пивоварня" – это небольшой пивной завод промышленного типа. Все оборудование закуплено новым в Германии в 2014 году. Завод создан с нуля специалистами из Германии по европейским стандартам, при производстве пива используется оригинальная рецептура от Руслана Хофмана (Научно-исследовательский институт по пивоварению Versuchs – und Lehranstalt fur Brauerei in Berlin – VLB).
С 2015 года пивоварня приступила к выпуску своего пива под маркой "Сочинский Стандарт".
Пиво сваренное на пивоварне состоит из четырех ингредиентов, солод, хмель, дрожжи и вода, при производстве используется только европейское сырье, мы не применяем усилители вкуса, порошки, ускорители и т.п.

В стремлении достичь высочайших стандартов немецкого качества, мы пригласили на наш завод специалиста из Берлина – ведущий пивовар «Дагомысской крафтовой пивоварни» Руслан Хофман окончил в Берлине научно-исследовательский институт по пивоварению VLB Berlin. Он лично отбирает ингредиенты, контролирует процесс варки, созревание и разлив нашего пива ?? Руслан также разрабатывает новые сорта, сочетающие в себе как вековые традиции, так и современные тенденции пивоварения.

Производится 9 видов живого пива под ТМ «Сочинский Стандарт»:
«№ 1 Светлое ячменное не пастеризованное фильтрованное, Алк. 4.7%, Пл 12%;
«№ 2 Светлое ячменное не пастеризованное, не фильтрованное, не осветленное, Алк. 5%, Пл 12.4%,
«№ 3 Светлое пшеничное не пастеризованное, не фильтрованное, не осветленное, Алк. 5%, Пл 12.5%,
«№ 4 Темное ячменное не пастеризованное, фильтрованное, Алк. 5%, Пл 13%;
«№ 5 Светлое пшеничное не пастеризованное, фильтрованное, Алк. 4.7%, Пл 12%;
«№ 6 Темное ячменное не пастеризованное, нефильтрованное, Алк. 5.2%, Пл 13.5%.

И три сорта крафтового пива:
«№ 7 Пиво живое Pale Ale, Алк. 5.2%, Пл 13,5%;
«№ 8 Пиво живое вишневое Kirschbier, Алк. 5,3%, Пл 13%;
«№ 9 Пиво живое "Бельгийское" Witbier Belgian White. Алк. 4,5%, Пл 11,8%.

Пиво «Сочинский Стандарт» №1, №4, №5 разливается в стеклянные бутылки емкостью 0,5л.

Сроки хранения пива:
Стеклянная бутылка 0.5л – 45 дней при температуре от 3 до 20 С°.
Разливное пиво – 180 дней при температуре 3-5 С°.

Все виды разливного пива реализуются через специальное оборудование, которое предоставляется нашим клиентам бесплатно, обслуживание установленного оборудования так же производится нашими специалистами все время сотрудничества бесплатно.
Крафтовое пиво производится по классическим технологиям с использованием оригинальной рецептуры и ингредиентов.

К Сочинской выставке 2017 года начат выпуск нового сорта пива № 10 "Сочинский стандарт - Чешское".

Оригинальное видео можно посмотреть здесь.

« Этикетки.

« Вернуться к списку заводов.