Rambler's Top100

OOO "СЕМЕЙНОЕ ДЕЛО"

Адрес (юр): 354395, Краснодарский край, г. Сочи, с. Орел-Изумруд, ул. Петрозаводская, д 6, кв. 40.
Адрес (пр): Краснодарский край, г. Сочи, пгт Красная Поляна, с. Медовеевка.
www.endemicbeer.ru
Заказ по телефону: 8-938-440-04-50; 8-928-452-01-34.

Расположенный в 4 км от Красной Поляны, выше по реке Мзымте на высоте 578 м над уровнем моря посёлок Эстонский (Эстонка) основан в 1886 году 36 эстонскими семьями (сначала данные семьи поселились в Красной Поляне, а потом основали Эсто-Садок на землях, опустевших после выселения убыхов и садзов). В 1903 году посёлок переименован в Эстосадок.

Эти места богаты фруктовыми садами, а местные пчеловоды добывают самый лучший Каштановый мёд в России.

Компания "Семейное дело" зарегистрирована 10 марта 2015 года. Пивоварня "Endenic Mountain Brewery" построена в самом чистом и укромном месте большого Сочи – горном селе Медовеевка. Каждый горный родник несет в себе чистейшую воду, которая используется в пивоварении без водоподготовки.
Все пиво, которое изготавливается на пивоварне – это пиво верхового брожения (эли). Оно не фильтруется и не пастеризуется.
Пивовары не отходят от классических параметров приготовления пива, которые отражены в международной таблице пивных стилей BJCP, содержащей больше 25 различных стилей пива и еще больше подстилей.

Первый этаж 254 кв. м для пивоварни, дегустационного зала, а также кухню и производство эко-продуктов. Второй этаж для гостей пивоварни. Все работы по строительству выполнялись под руководством архитектора Богдана Бойко.

Мы привезем вас на пивоварню, покажем, как варить настоящее пиво, всё попробуем и расскажем!

Хорошее место: Горная крафтовая пивоварня Endemic

В конце 2018 года Алексей Сёмин покинул пивоварню.

« Атрибутика

« Вернуться к списку заводов