Rambler's Top100

РПК "Славянский"

Адрес: 353562, РФ, Краснодарский край,
г. Славянск-на-Кубани, ул. Дружбы Народов, 23

В 2002 году РПК «Славянский» исполнилось 45 лет. Расположен он на северной окраине г. Славянска-на-Кубани, в промышленной зоне.

РПК создан на базе Мельуправления в 1957 году. Он был организован с целевым назначением – перерабатывать с/х сырье. Территория комбината была расположена в центре г. Славянска-на-Кубани по ул. Гриня, а территория, которую занимали мельницы – в ст. Петровской, в ст. Ивановской, в х. Трудобеликовский. В то время вырабатывали только масло растительное, подсолнечное и муку.

В 1960 году произвели реконструкцию цехов, и ассортимент вырабатываемой продукции пополнился колбасными изделиями и безалкогольными напитками «Лимонад», квас «Хлебный».

В 1963 году начали выпускать хлебобулочные изделия.

В 1964 году образовались еще два цеха: консервный и переработка и производство виноматериалов.

Жизнь внесла свои коррективы в деятельность комбината. Решением партии и Правительства был сделан упор на выпуск алкогольной продукции.

Согласно решению Крайисполкома в 1970г. было выделено место под строительство пивзавода и цеха разлива вина и слабоалкогольных напитков.

Строительство было закончено в 1978 году. Ежегодно отпускалось 200-250 тыс. дал пива до выхода Постановления «О борьбе с алкоголизмом». До 1988 года комбинат практически не выпускал алкогольную продукцию и пиво. С 1989 года РПК возобновил выпуск пива и других алкогольных напитков. За годы своего существования пивзавод выпускал такие сорта пива, как «Российское», «Бархатное», «Московское», «Светлое специальное», а также пиво «Жигулевское», «Славянское». Последние два сорта выпускались вплоть до 1997 года, когда был приостановлен разлив пива в стеклянные бутылки, емкостью 0,5 л.

В советский период для производства пива использовался английский хмель, чешский или немецкий солод. В последние годы хмель закупают немецкий, английский, чувашский, а солод – кабардино-балкарский.

Вода, поступающая на ЗАО РПК «Славянский» из городского водопровода, по данным СЭС по многим показателям оказалась лучше, чем установленные оптимальные стандарты воды для производства пива («Пивное дело» №4 2001г.).

География сбыта продукции – это Славянский район и соседние районы: Красноармейский, Калининский, Тимашевский, Темрюкский. Это связано со сроком годности, который равен 8 суткам.

В сентябре 2003 г. пивной цех стал на реконструкцию. В перспективе планируется наладить производство пива в ПЭТ, емкостью 1,5 л.

До реконструкции выпускался один сорт пива «Славянское», который разливался в кеги объемом 30, 40, 50 л.

На «Славянском РПК», в сентябре 2003 года, цех по производству пива встал на реконструкцию.

В 2005 году завершилась реконструкция пивоваренного цеха где планируется производить пастеризованное пиво в бутылки емкостью 0,5 л. Первая партия продукции ожидается в октябре 2005 года.

« Вернуться к списку заводов