Апшеронский минипивоваренный завод основан в 1999 году. Местные пивовары варят «живое», нефильтрованное пиво. Технология производства Российская.
Для приготовления своего пива на Краснодарском солодовенном заводе приобретается ячменный солод, а на Майкопском пивзаводе закупается немецкий гранулированный хмель горькоароматных и тонкоароматных сортов «Магнум» и «Халентауэр».
Важнейшим компонентом пива является вода, которую берут с водозабора горной речки Серебрянки, славящейся в округе своими вкусовыми качествами и кристальной чистотой.
На сегодняшний день ООО «Романтика» выпускает два сорта пива:
Апшеронское пиво светлое 12%
Апшеронское пиво светлое 14%
Производительность составляет 1000 л в сутки.
Разливается пиво в кеги емкостью 50 л.
Срок хранения – 8 суток.
Продукция реализуется главным образом в Апшеронском районе и в г. Апшеронске, а также в городах: Майкоп, Белореченск, Краснодар и поселке Мостовском.
В августе 2003 года планируется начать производство по разливу пива в стеклобутылки емкостью 0,5 л.
В декабре 2006 года Апшеронский минипивоваренный завод закрылся.
« Этикетки
« Вернуться к списку заводов |