
ПАО "ПИНО"
![]() |
Адрес: 353920, РФ, Краснодарский край, ![]() ![]() ![]() ![]() |
Завод строился по проекту с 1967 года, и с недоделками первая очередь его была принята Государственной комиссией в конце декабря 1972 года. В 1971 году началось возведение новых корпусов для пивоваренного завода, на новом месте. Сейчас это улица Цезаря Кунникова, а тогда был пустырь, усыпанный воронками от бомб и снарядов, оставшихся со времен Великой Отечественной войны. Проект промышленного сооружения был разработан краснодарским институтом «Севкавгипропищепром» и конструктивно мало отличался от других цехов пивоваренного завода. Главная сложность заключалась в том, что строить предстояло в сейсмоопасной зоне. Это требовало повышенного внимания к выбору любого проектного решения и особой ответственности по соблюдению технологий. Кроме того, необходимо было возвести большепролетное здание при отсутствии мощных подъемных средств за очень короткий срок. В меньшей степени тревожило периодическое дежурство на площадке минеров – новороссийская земля была густо нашпигована наследием ожесточенных боев, но к этому строители уже давно привыкли. В сентябре 1992 года образована акционерная фирма. "ПИНО", название которого слагается из сокращения слов ПИво и НОвороссийск. 450 работников завода и собственной торговли - это добросовестные, высококвалифицированные труженики. За последние 3 года ЗАО «Пино» выпускает пива на 25% выше производственных мощностей. ЗАО "Пино" в 1996 году в Париже получило "Золотую пальму". За участие в международной программе "Партнерство во имя прогресса" акционеры стали обладателями "Золотого клише", врученного в Эилате в 1997 году. 1998 год принес заводу новую "Золотую медаль" - "За отличное внешнее оформление продукции" на Московской Международной выставке-ярмарке "Лучшее пиво года". В 2001 году на Сочинской Международной выставке-ярмарке "Пиво - 2001" завод получает "Гран-при" "За отличное качество продукции", а в следующем году на такой же выставке получает диплом "За отличное качество продукции". Юбилей ЗАО "ПИНО" прошел 24 июля 1999 года на Форумной площади города-героя, на набережной у морвокзала. К торжествам приготовлено три новых сорта пива, "НАРОДНОЕ", "ЮБИЛЕЙНОЕ", "ЗАСТОЛЬНОЕ" В настоящее время «ПИНО» вырабатывает пиво, минеральную и фруктовую воды, пищевую углекислоту. За последние годы (1996 -2003) фирма производила под торговой маркой «Новороссийское» одиннадцать сортов светлого пива и один сорт темного, которые готовятся по классической технологии без добавления консервантов. Это живое, непастеризованное пиво, а значит, оно сохраняет все питательные и вкусовые качества. Особым спросом у гостей и жителей города пользуется светлое пиво с экстрактивностью начального сусла 11 %, с содержанием алкоголя по объему 4 % : "ЮБИЛЕЙНОЕ" и "КЛАССИЧЕСКОЕ". Приготовленное из солода, рисовой крупы и хмеля, воплотившее в себя лучшие традиции Новороссийского пивоварения, оно обладает гармоничным солодо-хмелевым вкусом и ароматом. С 2001 года эти сорта стали разливаться и в ПЭТФ бутылки емкостью 1,5 литра. • Светлое пиво "ПРЕЗИДЕНТ" - экстрактивность 13 %, алкоголь 4,7 %. Удостоено двух почетных дипломов за отличное качество. • Светлое пиво "ЦИМУС" - экстрактивность 12 %, алкоголь 4,5 %. Получило бронзовую медаль. • Светлое пиво "НАРОДНОЕ" - экстрактивность 11 %, алкоголь 4,0 %. • Светлое пиво "ОРИГИНАЛЬНОЕ" - экстрактивность 11 %. алкоголь 3,9 %. • Светлое пиво "ОСОБОЕ" - экстрактивность 11 %, алкоголь 4,0 %. • Светлое пиво "ПИНО - ЮГ' - экстрактивность 12 %, алкоголь 4,5 %. Розлив этого сорта "начат в июле 2002 года. • Светлое пиво "СЛАВИЯ" - экстрактивность 14 %, алкоголь 5 %. Названо в честь первого пивоваренного завода в Новороссийске. Трехкратный золотой призер Международного конкурса "Лучшее пиво года" (Москва - 2000 и 2001 года) и Международного конкурса "Пиво - 2002" (г. Сочи), • Светлое пиво "ЕВДОКИЯ" - экстрактивность 15 %, алкоголь 5,4 %. Этот сорт пива назван в честь заслуженного пивовара Фоминой Е.М., посвятившей всю свою жизнь пивоварению. Трехкратный золотой призер Международных конкурсов "Лучшее пиво года" (Москва - 1998 и 1999 годов) и Международного конкурса "Пиво - 2002" (г. Сочи). Трехкратный серебряный призер Международных конкурсов пива (г. Сочи - 1998, 1999 и 2001 годов). Светлое пиво "ЗАСТОЛЬНОЕ" - экстрактивность 16 %, алкоголь 6 %. Символ столетия пива в Новороссийске. Пятикратный призер золотых медалей Международных конкурсов пива (г. Сочи -1999,2000,2001 и г. Москва - 1999,2000 г.). Обладатель "Гран-при" за качество (г. Сочи - 2001 г.). Темное пиво "ЮЖНЫЙ ПОРТ' - экстрактивность 14 %, алкоголь 5 %. Пиво создано в честь города-героя Новороссийска - самого крупного южного порта России. Четырехкратный золотой призер Международных конкурсов пива в городе Сочи (1998. 2000, 2002), "Лучшее пиво года" (Москва - 2000 г.). Двукратный серебряный призер Международного конкурса "Лучшее пиво года" (Москва - 1997) и Международной выставки-ярмарки "Пиво - 2001" в городе Сочи. 10 марта 2003 года руководство ЗАО "Пино" подписывает "Кодкс Чести Российских Пивоваров" В конце октября 2003 года на прилавках магазинов края появилась продукция «Пино» в новом оформлении. Теперь пиво стало называться «НОВОРОСС» и имеет свой порядковый номер, который соответствует плотности данного сорта. Теперь завод выпускает 4 вида пива: «Новоросс» - 11 (бывшее «Юбилейное»). Наиболее популярный напиток среди поклонников пива. «Новоросс» - 14 (бывшее «Славия»). Горьковатый вкус напитка придает данному сорту своеобразный «шарм». «Новоросс» - 15 (бывшее «Евдокия»). Чистый и мягкий вкус сброженного напитка, этот вкус предпочитают женщины. «Новоросс» - 16 (бывшее «Застольное»). Самый изысканный сорт – для настоящих пивных гурманов. Подготовлено по материалам, предоставленным ЗАО "ПИНО" с использованием фрагмента статьи "Не знать пива - не знать радости" (Рожанский Е. / "Вольная Кубань" 13 июля 1999 года.) ЗАО «ПИНО» На состоявшейся в мае месяце Международной выставке-ярмарке «Соуд 2004»,продукция завода была удостоена трех золотых медалей. Награды получили сорта: «Новоросс» №11, №15, №16 в стеклянной бутылке 0,5 л . ЗАО «ПИНО» 22 июня вошла в строй новая линия по производству пива в ПЭТ емкостью 1 литр, в которую начат розлив сорта "Новоросс" №11. В сентябре 2004 года на базе Акционерного Общества был открыт ресторан «Старая пивоварня «НОВОРОСС». Отличительная особенность ресторана в том, что только здесь можно попробовать нефильтрованное пиво торговой марки «НОВОРОСС» трех сортов, которые выпускает предприятие. В этом году руководство ЗАО «ПИНО» решило организовать экскурсию - дегустацию в «Старой пивоварне НОВОРОСС». Цель экскурсии - дегустации познакомить любителей пива с историей пивоварения, в частности с пивоварением в г. Новороссийске, приобщить любителей к культуре пития пива, умению правильно наливать, пробовать и наслаждаться вкусом этого древнего напитка. Ставшим участником Клуба выдавались бейсболка и значек. В июле 2005 года обновлен дизайн этикеток на всю продукцию марки "Новоросс". На эткетках прослеживается морская тематика. В октябре 2005 года начат розлив нефильтрованного пива в КЕГи всех трех сортов "Новоросс -11,14,15". Сорт пива "Новоросс - 16" снят с производства. Пиво «НОВОРОСС-11», производства ЗАО «ПИНО» - стало победителем в номинации «Продовольственные товары» и завоевало наивысшие награды - звание Лауреата конкурса и почетного золотого знака «100 лучших товаров России». 8 ноября того же года в г. Краснодаре состоялась церемония награждения победителей участников 10-го Юбилейного Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России». Пиво «НОВОРОСС-11», производства ЗАО «ПИНО» - стало победителем в номинации «Продовольственные товары» и завоевало наивысшие награды - звание Лауреата конкурса и почетного золотого знака «100 лучших товаров России». А также, почетным знаком «За достижения в области качества» награжден Генеральный директор Шихман Сергей Витальевич. Продукция предприятия принимает участие в Программе с 2000 г. Ежегодные дипломы и звание Лауреата подтверждают эффективную работу предприятия, использование современных методов управления качеством и соответственно выпуск высококачественной продукции.Сайт - Союз Российских Пивоваров" На этикетках всех сортов пива немного изменены надписи. В конце 2006 года начал розлив нового сорта пива "Новоросс 10", выпустил два новых вида бирдекля. Так же предприятие приступило к розливу пива в новую "фирменную" бутылку емкостью 0,5 литра. С 2007 года ЗАО "ПИНО" ещё сократило линейку сортов "Новоросс". Перестал производится №15. На начало 2012 года завод производит розлив пива "Новоросс-11" в стеклобутылку 0,5 л, ПЭТ - 1,0 л. и 1,5 л., а так же в КЕГи. Сорт "Новоросс-14" в секлобутылку 0,5 л.. "Новоросс-10" стал сезонным сортом и выпускается к лету в ПЭТ таре. |
![]() | ![]() | ![]() |