Rambler's Top100

ООО «Черноморская Пивоваренная Компания»

Адрес пр.: 353480, Краснодарский Край, п. Кабардинка, ул. Черноморская, д. 18,
Юр. адрес: 353460, Россия, Краснодарский край, г. Геленджик, ул.Тельмана, 146, офис, 4
Тел.: +79184660766

В мае 2013 года в посёлке Кабардинка, рядом со "Старым парком" и коттеджным посёлком "Кедровая роща", открылся новый ресторан "Натюрлих" со своей пивоварней.

Пивоварня производит пять сортов пива (светлое, тёмное, карамельное, пшеничное и десяточка) Шварцмеер (Schwarzmeer - Черное Море).

В пивоварне трехаппаратная варочная установка компании "Caspar Shulz"

Варится пиво только из натурального солода и натурального хмеля, не применяя никаких концентратов. Варит потомственный пивовар из чешского городка Humpolec. Йиржи Тэплый (Jiri Teply) с отличием закончил Высший химико-технологический институт в Праге. До приглашения в Кабардинку он работал пивоваром на одном из старейших заводов Европы, принадлежащем компании "Bernard".

Летом 2013 года пиво продавалось на розлив в Геленджке - ресторан "Bенский двор" и в кафе-бистро в самой Кабардинке.

К сезону 2014 сварен новый сорт "Пшеничного" на другом сорте дрожжей.

В декабре 2015 г. пивовар вернулся в Чехию, так как администрация пивоварни ему почти полгода не платила зарплату. С 2016 года Йиржи Тэплый работает пивоваром на пивоварне "Фальтус", г. Ческа Тршебова, Чехия (www.pivovar-faltus.cz)

« Атрибутика завода-ресторана

« Вернуться к списку заводов

Фото взяты ЗДЕСЬ.