Rambler's Top100

Мини ПЗ "БЕККЕР"

353906, РФ, Краснодарский край,
г. Новороссийск, ул. Элеваторная, 30 А.
г. Краснодар, Првокзальная пл. 1.
Минипивзавод основан в июне 1996 года. Само название пивоварни “БЕККЕР” говорит о том, что технология производства пива - немецкая. При изготовлении пива используется импортный солод и немецкий гранулированный хмель горько-ароматных сортов без экстрактов. Вода очищается механическим способом через капроно-лаксановый фильтр.

В первые два года своего существования пиво разливалось только в кеги емкостью 50 литров, а начиная с 1998 года налажен розлив в стеклобутылки 0,5 литра. Производственная мощность завода 1 тонна в сутки.

Пиво “БЕККЕР” (светлое) - непастеризованное, без консервантов и стабилизаторов, т.е. является живым. Такое пиво хранится месяц и естественно торговле брать такой продукт невыгодно. В отдаленные регионы его не довезешь, оно должно быть продано быстро и там где его сварили. Отсюда и реализация пива “БЕККЕР” главным образом идет в пределах города Новороссийска. И местные жители, и гости южного порта России могут насладиться истинным вкусом живого пива. Тем более что варка происходит под строгим контролем опытного пивовара, мастера своего дела - Зеленской Любови Ивановны. Она проработала пятнадцать лет главным пивоваром на заводе “Пино” (г. Новороссийск) и является ученицей знаменитой Евдокии Фоминой - пивовара в честь которой назван сорт пива - “ЕВДОКИЯ” (ЗАО “Пино”).

В 2003 году минипивоварня "Беккер" была закрыта.

В июне 2005 году возобновлен розлив пива. В настоящее время пивоварня носит название ДОП "Севкавэкспресс" СП "СКЖД" филиал ОАО "РЖД" и варит пиво двух сортов: "Кубаньэкспресс", "Гамбринус".

Начнат разлив пива двух новых сортов: "Кубань-Экспресс" и "Гамбринус".

« Этикетки завода

« Вернуться к списку заводов